非易失性存儲器主要是用來存放固定數據、固件程序等一般不需要經常改動的數據。目前主流非易失性存儲器主要有EEPROM、MRAM、FLASH、FRAM。
 
EEPROM的存儲原理
EEPROM即電可擦可編程只讀存儲器。EEPROM可以在線擦除和重新編程，一般用在即插即用。EEPROM的擦除不需要借助于其它設備，它是通過高于普通電壓的作用來擦除和重編程;且可以Byte為最小修改單位，不必將資料全部洗掉才能寫入。但由于EEPROM的存儲容量一般不大，因此主要應用在小存儲數據的場合，比如電腦的BIOS ROM芯片和配置信息存儲等。
 

EEPROM選型
   
EEPROM特點
EEPROM解決了傳統ROM/OTP只能出廠前或一次性固化程序而不利于調試的問題;也突破了EPROM必須脫機用紫外線來擦除的繁瑣和不穩定等問題。
 
EEPROM直接采用電來重寫數據，并可按字節進行擦除和再編程，從而克服了一般ROM的缺點和不足。
 
但由于EEPROM的存儲量一般不大，因此只適用于一些小容量存儲的場合。
 
EEPROM應用場合